Какие витамины на вашем столе?
Для большинства людей, не имеющих специальные познания в диетологии и не являющимися экспертами в области здоровья, буквы и цифры, используемые в пояснениях к здоровой пище, могут показаться довольно сложными для нашего понимания. Одно можно сказать точно, прежде чем обращаться к пищевым добавкам, эксперты рекомендуют проверить, насколько здоровой пищей вы питаетесь. Лучше убедиться в том, что Вы придерживаетесь сбалансированной диеты с необходимым количеством требуемых вам веществ.
Рассмотрим список витаминов от А (витамин А) до Z (цинк).
Необходим для здоровья глаз, зубов, кожи, а так же роста и общего развития.
Природный источник: морковь и другие оранжевые продукты, включая сладкий картофель и дыни - они получают свой оттенок из пигмента каротина.
Источник энергии, улучшает функции иммунной системы и всасывания железа.
Природный источник: Эту важнейшую группу питательных веществ можно найти в целых необработанных продуктах : цельные зерна, картофель, бананы, чечевица, перец чили, фасоль, дрожжи и патока.
Укрепляет кровеносные сосуды и придает коже эластичность, выполняет функцию антиоксиданта, а также необходим для всасывания железа.
Природный источник: Всем известно, что это апельсины! Но они являются не единственным источником, так же витамин С содержат такие фрукты и овощи, как гуава, красный и зеленый перец, киви, грейпфрут, клубника, брюссельская капуста и дыня.
Крепкие, здоровые кости.
Природный источник: Получить витамин D Вы можете побыв несколько минут на солнце, а так же из пищевых продуктов, таких как яйца, рыба и грибы.
Кровообращение, и защита от свободных радикалов.
Природный источник: Миндаль, а так же другие орехи, семена подсолнечника и помидоры.
ВИТАМИН К
Свертывание крови - то есть, процесс, при котором ваша кровь сгущается.
Природный источник: лучшие натуральные источники витамина К -зелень, поэтому убедитесь, что в Вашем рационе присутствуют капуста, шпинат, брюссельская капуста и брокколи.
ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
Обновление клеток и предотвращение врожденных дефектов во время беременности.
Природный источник: Есть много потрясающих природных источников фолиевой кислоты, это -темная зелень, спаржа, брокколи, цитрусовые, бобы, горох, чечевица, семена, орехи, цветная капуста, свекла и кукуруза.
КАЛЬЦИЙ
Крепкие зубы и кости.
Природный источник: Лучшими источниками являются молочные продукты, такие как йогурт, сыр и молоко, а также тофу и черная патока.
ЖЕЛЕЗО
Естественное строительство мышц и поддержание здоровья крови.
Природный источник: Первое место по содержанию железа заняли моллюски, а затем устрицы и мясные субпродукты, например, печень. Для вегетарианцев это соя, зерновые, семена тыквы, фасоль, чечевица и шпинат.
Иммунитет, рост и рождаемость.
Природный источник: морепродукты, такие как устрицы, а также шпинат, фасоль, кешью, и темный шоколад.
ХРОМ
Влияет на жировой и углеводный обмен. Функция глюкозы - наполняет каждую клетку Вашего организма энергией по мере необходимости.
Природный источник: Пока ваш рацион содержит порции цельного зерна, свежих овощей и трав, вы должны получать достаточно хрома.
